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江戸時代膳所藩（本多氏）の御用料亭でありました阪本屋は鮒ずしも得意としておりました。
鮒ずしの商品化に県下でも最初に成功し、鮒ずし専門の阪本屋分店として現在地（札の辻・長等）にて開業させて頂きました。やがて本来が板前であります初代は、湖魚の佃煮にも創意工夫を重ねて作るようになりました。 明治に行われました内国水産博覧会では宮内省より県下唯一出品を拝命し、以後宮内省御用品を賜りました。 |
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宮内省御用品の栄
金 牌・銀 牌・銅 牌
名誉大賞・褒状受領百二十余個 |
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JR大津駅（ＪＲ琵琶湖線）より徒歩12分 |
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浜大津駅（京阪電車京津線）より徒歩7分 |
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名神大津I.Cより161号線を堅田方面へ進み浜大津交差点を左折、京都方面へ南下し四つ目の交差点（札の辻）を西へ右折すぐ |
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〒520-0046 滋賀県大津市長等1-5-21 |
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TEL:077-524-2406 |
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e-Mail info@sakamotoya.biz |
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営業時間 午前9時より午後6時まで(日曜日定休) |
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江戸
時代 |
膳所藩【本多氏六万石】の御用料亭をしておりました本家阪本屋は鮒寿司も得意としておりました。 |
明治
2年 |
県下で最初に鮒寿司の商品化に成功し、鮒寿司の製造、販売を主にした分店として東海道と北国海道国道の合流する現在の長等の地に開業。 |
明治
28年 |
第四回内国勧業博覧会に出展し、褒状を賜る。以後毎回出展し、金牌、銀牌、銅牌、名誉大賞等受領する。 |
明治
30年 |
第二回内国水産博覧会開催に際し、宮内省御用掛東園氏より、鮒寿司の出品を拝命する。以後宮内省、各宮家御用品を賜る。 |
明治
39年 |
日露戦争凱旋に際し、東郷平八郎海軍大将に献上し、大いに賞賛を賜る、以後当家鮒寿司を東郷印と称し販売する。 |
明治
43年 |
韓国李皇太子殿下 御用掛 金 徳朱氏よりご下命お買上の栄を賜る。 |
昭和
38年 |
合資会社より有限会社へ改組 |
平成
3年 |
株式会社へ改組 |
平成
15年 |
日本農林水産祭（明治神宮）で受賞 |
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